Свинина в кунжуте с овощами – это очень быстро, очень просто, очень красиво и очень вкусно. Я люблю этот рецепт за то, что для вкусного ужина ничего не нужно придумывать – только кунжут, разные овощи немного постной свинины.
Кобб Салат
Сегодня я устроила репетицию новогоднему салату и приготовила Кобб Салат. Помимо традиционных и ожидаемых блюд, каждый год я припасаю несколько вкусных и красивых новинок, которые не торопясь присматриваю, и обязательно пробую приготовить заранее. Если блюдо прошло тест контроль, то я уверенно и спокойно готовлю его в предпраздничной суете. Сразу скажу, что Кобб салат прошел ОТК на пять с плюсом.
Читать Далее:
Простой Шоколадный Брауни
Сегодня я хочу поделиться рецептом простого шоколадного брауни, который часто выручает меня и просто приносит удовольствие.
Что делать, когда у тебя одна плитка шоколада и через полчаса придут гости? Что делать, когда очень хочется чего вкусного и шоколадного и очень лень? Конечно, быстренько испечь простой шоколадный брауни.
Читать Далее:
Заготовка из Тыквы – Тыквенное Пюре
Написать про тыквенное пюре меня побудила моя взрослая дочь. Она прониклась тыквой так же, как и я. Обсуждая тему тыквенных рецептов, она посетовала, что тыкву неудобно использовать. Ей нравятся и суп-пюре, и пироги из тыквы, но отрезала кусок от тыквы, использовала его, а остальная часть занимает место в холодильнике, начинает залеживаться и портиться. И я эту проблему решила. Из тыквы легко делается пюре и замораживается.
Читать Далее: Как Заготавливать Тыквенное Пюре
Песочный Пирог с Земляникой
Сегодня я испекла песочный пирог с земляникой с заливкой из взбитых белков. Я нашла общий язык со своей ремонтантной земляникой, подкармливаю, холю и лелею ее, а она радует меня до глубокой осени своими алыми сочными ягодками. Мы с удовольствием кушаем ее, я варю варенье и конечно пеку пироги.
Читать Далее:Как Приготовить Песочный Пирог с Земляникой
Майонез из Баклажанов
Мягкий и нежный, с пикантным грибным вкусом, приятного бежевого цвета майонез из баклажанов легко завоевал мое сердце и пополнил коллекцию моих любимых соусов.
Читать Далее: Как Приготовить Майонез из Баклажанов
Арахисовая Мука
Все готовят арахисовую пасту, а я – арахисовую муку. Отчего и почему?
Как приготовить Арахисовую Муку. Читать Далее:
Суп-Пюре из Тыквы с Сыром и Гренками
В разгар тыквенного сезона спешу поделиться с рецептом супа-пюре с сыром и гренками. Он у меня сейчас ходит в любимчиках. Готовлю его постоянно и не могу остановиться.
Молодой Картофель со Сметаной
Самая вкусная на свете картошка для меня это молодой картофель со сметаной. Если взять молодую, лучше мелкую как горох, с тоненькой шкуркой, картошку, соскабливая, а не срезая эту шкурку, слегка припустить кружки картофеля в кипятке, а потом запечь со сметаной, то за эту картошечку можно и душу отдать. В начале лета я всегда выискивала на рынке такую мелкую картошку и не обращая внимания на удивленные взгляды окружающих покупала ее много. А когда началась дачная жизнь, мы стали сажать немного картофеля, чтобы радостно выкапывать ее на корню, когда она зацвела.
Как Приготовить Молодой Картофель со Сметаной : Читать Далее
Самса из Слоеного Теста с Мясом
За что я люблю самсу? За хрустящую и слоистую корочку, сочное мясо начинки и запахи зиры и кориандра. За что еще я люблю самсу? За то, что приготовление вкуснейших пирожков не требует особого времени и труда, разнообразия продуктов (только хорошее мясо).
