Приготовление Хумуса из Нута в Домашних Условиях

Несмотря на то, что хумус я попробовала и оценила много лет назад, приготовить правильный хумус в домашних условиях у меня получилось не сразу. Казалось бы, ну что сложного в приготовлении пюре из нута, тот же горох. Так я думала вначале, но ошиблась.

Приготовление Хумуса из Нута в Домашних Условиях
 

Читать Далее: Как Приготовить Хумус Дома

Песочное Пирожное с Черникой

На улице вовсю весна, а у меня к чаю песочные пирожные с черникой. В рецепте осталось все, что я люблю в выпечке с черникой: песочное тесто и сливочная начинка с черникой. Но появился один важный нюанс. Лимон.

Песочное Пирожное с Черникой

Читать Далее: Как Приготовить Песочные Пирожные с Черникой

Сладкие Ребрышки и Хрустящий Бекон

Два блюда по одному рецепту – сладкие ребрышки и хрустящий бекон. Очень простой и быстрый способ запекания ребрышек или свиной грудинки потрясающего вкуса. С радостью делюсь секретом приготовления, потому что приятно, когда можно приготовить что-то очень вкусное без особых усилий.

Сладкие Ребрышки

Читать Далее: Как приготовить Хрустящий Бекон или Сладкие Ребрышки

Свинина в Сметанном Соусе

Очень простой рецепт свинины в сметанном соусе. Немного свинины и горчицы, много лука и сметаны, и мы имеем очень ароматный сливочный соус с мягкими ломтиками свинины и лука для любого гарнира. Несмотря на обычный набор продуктов и простой принцип приготовления есть маленький секрет.
 
Свинина в Сметанном Соусе
 

Читать Далее: Как приготовить Свинину в Сметанном Соусе

Макароны с Курицей и Овощами в Ароматном Соусе

Как приготовить вкусные макароны с обыкновенной курицей и такими простыми овощами, как лук, морковь и сельдерей? Просто добавить немного томатов, красного вина, душистых травок и пряностей и немного поколдовать над этим. А как?
Макароны с Курицей и Овощами в Ароматном Соусе
 

Читать Далее: Как Приготовить Макароны с Курицей и Овощами

Как Приготовить Вкусные Хрустящие Куриные Крылышки

Как приготовить вкусные хрустящие крылышки? Нет. Не просто вкусные. Идеальные. Это вопрос мучил меня не один год. У меня много способов приготовления вкусных крылышек. А вот хрустящие мне никак не удавались. Крылышко моей мечты выглядело так – очень хрустящая корочка, сочное мясо, острый вкус и при этом, чтобы было не очень жирно.
Куриные крылышки в кукурузной панировке с острым соусом

Читать Далее: Как Приготовить Вкусные Хрустящие Крылышки

Салат с Кальмарами и Ананасами

Сегодня на моем столе простой и быстрый, задиристо-сладкий салат с кальмарами и ананасами. Зимой в моих салатах главенствуют яркие и сочные апельсины, грейпфруты и ананасы, зеленая редька и дайкон, я предпочитаю их безвкусным тепличным помидорам и огурцам. Поэтому в это время года в холодильнике не переводятся дежурные фрукты и банка с ананасами. Я использую в салатах с ананасами классическое сочетание ананасов с кальмарами, а дальше по вкусу и желанию добавляю всего по — немногу. Этот салат с кальмарами мне захотелось сделать легким, хрустящим с остро-сладким вкусом. И я прибавила к кальмарам и ананасам морковки и кукурузы.Салат с Кальмарами и Ананасами
 

Читать Далее: Салат с Кальмарами и Ананасами

Тибетские Пельмени Момо с Начинкой из Курицы и Шпината

Лепить пельмени я научилась много лет назад, но на столе они  у меня появлялись редко. А вот после Индии, как ни странно, пришло настоящее пельменное увлечение. Имя этому увлечению — Тибетские Пельмени Момо.

Тибетские Пельмени Момо

Читать Далее: Как Приготовить Пельмение Момо с Курицей и Шпинатом

Творожная Запеканка с Тыквой

Сегодня творожная запеканка с тыквой идет у меня под девизом «Срочно в номер!». Почему? Потому что вчера спонтанно приготовила на ужин творожную запеканку с тыквой, как говорится на глаз. Вкус запеканки настолько изумил, что спешу поделиться рецептом, чтобы не забыть пропорции. А дело было так:

Творожная Запеканка с Тыквой
 

Читать Далее: Про Творожную Запеканку с Тыквой

Приправа 5 Cпеций – Смесь Пряностей для Мяса и Курицы

Смесь пряностей 5 специй можно часто встретить в рецептах китайской и азиатской кухни для приготовления мяса, курицы, овощей и рыбы. Она имеет сбалансированный вкус и состоит жгучего перца, кориандра, укропа, гвоздики, корицы. Каждая пряность имеет свой ярко выраженный вкус и аромат. В приправе 5 специй они образуют тонкое сочетание противоположных вкусов и ощущаются единым целым.

Приправа 5 Cпеций – Смесь Пряностей для Мяса и Курицы

Читать Далее: Как Приготовить Приправу 5 Специй